「ふっちい．ワインの館」掲示板

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セリエデマレノン　コートデュヴァントレー　オード　ペリューズ

投稿者：にゃんさん投稿日：2009年11月23日(月)20時43分36秒

お久しぶりです。得意の楽天送料無料シリーズで美味しいの見つけました。酸味、渋み、樽香りがすくなく、まろやかで口当たりが良いけど、甘すぎない。ヒットですな。

ヌーボー

投稿者：ふっちい投稿日：2009年11月21日(土)22時23分50秒

年に１度のイベントです。今年は、解禁前から話題になっていた、西友のペットボトルの格安ヌーボー（７８０円）がほしかったのですが・・・解禁日の仕事帰りに行ったら、もう売り切れてました（笑）しかも、追加の入荷予定なしと。仕方ないので、通常ボトルのヴィラージュを買いました。でも、これも格安です。「ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー　２００９」（ブルゴーニュ地方ボージョレ・ヴィラージュ地区ＡＯＣ）作り手は、Francois Fouche. ペットボトルヌーボーと、同じ作り手です。ぶどうは、ガメイ。色は、黒に近いほど濃い紫で、エッジも紫です。香りは、ヨーグルトに、スミレかなー。ライトでフルーティ、酸味もほどよいです。値段の割には、おいしいなー。これは当たりかも。西友にて、１１８０円でした。航空便のヌーボーって、普通２０００円を超えるよね。ボトルはガラスのままだし・・・自社輸入でもないし・・・（輸入・スマイル）西友は、どんな魔法を使ってコストダウンをしたんだろうか？

デュオ・ミティーク

投稿者：ふっちい投稿日：2009年11月18日(水)21時24分15秒

また、ラングドックのワインです。このワイン、以前はワイン名が「キュヴェ・ミティーク」でしたよね。なにやら、２つの品種のハーモニーということでデュオだそうです。「デュオ・ミティーク　ロゼ　２００８」（ラングドック地方ＶｄＰ）作り手がラベルに見当たらず、世界のワイン事典には、ヴァル・ドルビュー生産者組合とあります。ぶどうは、シラーとグルナッシュ。色は、オレンジがかったロゼ。香りは、柑橘系と、かすかにベリー系かなー？ライトな辛口で、酸味がそこそこ強め。まあ、さわやかです。前に飲んだキュヴェ・ミティークの白とは、だいぶスタイルが違うねー。イトーヨーカドーにて、９９８円。スクリューキャップでした。

アンフィルター？

投稿者：ふっちい投稿日：2009年11月12日(木)22時04分35秒

おとといのトートワーズ、飲み終わりました。アンフィルターと書いてあったけど、澱がぜんぜん無く。謎です（笑）若いから澱になっていなかったのかのー？１０００円のフランスワインにしては、まあ良かったです。

トートワーズ・クリーク

投稿者：ふっちい投稿日：2009年11月10日(火)22時18分9秒

今日は、この前飲んだトートワーズの赤です。「トートワーズ・クリーク　メルロー・カベルネ　２００８」（ラングドック地方ＶｄＰ）作り手は、Tortoise Creek. ぶどうは、メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンです。ラベルに、「Unfiltered」と小さく書いてます。無濾過ですね。色は、濃い紫色で、エッジも紫がかっています。香りは、プラムに、ほんのりとバニラかな。ミディアムで、渋味が控えめ。まあ、飲みやすいです。白よりは、よく出来ていますねー。クイーンズ伊勢丹にて、１０５０円。白と同じく、まともなコルクでした。

龍馬

投稿者：ふっちい投稿日：2009年11月 5日(木)21時12分44秒

なんか、急に寒くなったので、芋焼酎のお湯割りになりました（笑）芋焼酎「龍馬」作り手は、高知県の菊水酒造さん。原料は、芋と米麹。アルコール・２５％芋の風味はきつくなく、まあ、あっさりタイプ。高知県で芋焼酎を作っているとは知らなかった。芋焼酎は、九州のイメージが強いからねー。坂本龍馬の写真が、いい感じです。ふっちいパパが、どこかでもらってきました。

いつものことですが

投稿者：ふっちい投稿日：2009年11月 2日(月)21時02分10秒

うちの会社は祝日無視なので、明日も出勤です。なーむー、（-人-）

え？

投稿者：ふっちい投稿日：2009年11月 1日(日)21時47分53秒

そうなのかい？では、そのうち、浅草の別のお店の天丼にもチャレンジしようかねー（笑）ちなみに、わっしーが入った大黒家は別館の方。別館の方が、すいていたから。

大黒屋は

投稿者：まる投稿日：2009年11月 1日(日)19時31分5秒

ものすごく独特。あそこが浅草あたりの天丼の典型とは思わないほうがいいｗ忘れちゃったけど、本館別館で出来が少し違うらしい。良いほうに当たったのかもしれないね。ただ、衣の厚み、ごま油、黒くて濃い汁と、天麩羅マニアにしてみると許せない系の出来なのよ。　衣は薄くカラッと、油はしつこくなく、塩で食べるってのを盲信している人も多いからね。それはそれでいいけど、魔逆のものもあるってサンプルで名前を出したのです。私もそんなに嫌いじゃないけど、胃が弱ってるときは絶対に食べなかったりするｗ紹介して好感触だったのは久しぶりじゃｗ

浅草の天丼

投稿者：ふっちい投稿日：2009年10月31日(土)22時34分24秒

浅草の天丼は、普通の天丼と違うらしいという話を聞いたので、チャレンジしてみました。まるくんに聞いたら、「まさる」と「大黒家」を教えてくれたのですが・・・ネットで調べたら「まさる」は、けっこういい値段なので、大黒家にしました（笑）２時頃、大黒家に着いたら、それなりに行列ができていてねー。１０人ちょい、並んでいました。ヤフー・グルメの口コミでは酷評されていて、投稿者の半数は、５段階評価で最低の星１つをつけていましたが、なんで行列ができるんだろう？浅草の天丼は、ゴマ油で揚げているので、ほんのりとゴマの風味がついてますねー。さらに、濃いタレをたっぷりとつけているので、衣はベタベタで、黒くなっております。下のご飯まで、たっぷり染み込んでます。大黒家の天丼は、海老・きす・かき揚げ・ししとうと４種類が入っていて、１５００円でした。あれ？口コミで酷評されているほど、まずくないのー。けっこう、味が濃く、こってりしてるけど。わっしー、この味、平気です。おいしく食べられました。でも、予備知識なしで、これを見たらびっくりするかもねー（笑）

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