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きのうは、スパークリングワインを飲みました。
のんびりと「すべらない話」を見てたら、書き込むタイミングを失くした（笑）
「クレマン・ド・ブルゴーニュ ロゼ」（ブルゴーニュ地方ＡＯＣ）
作り手は、Lou Dumont.
日本人が運営しているネゴシアンですねー。
ここのムルソーは、神の雫にも登場したことがあります。
ぶどうは、ピノ・ノワール。
ビンテージなし。
色は、鮮やかなロゼ。
クレマンだから泡立ちは弱めですけど、そこそこ糸のようにつながってます。
香りは、ミネラルに柑橘系かなー。
イメージ的には、ピンクグレープフルーツ（笑）
軽めの辛口で、酸味そこそこ、さわやかです。
ピノ・ノワールとはいえ、ベリー系の感じはしなかったねー。
カーヴ・ド・プティットメゾンにて、２８８０円。
値段を思うと、やや期待外れ。
もう少し、温度を上げた方がよかったかなー？
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