「ふっちい.ワインの館」掲示板
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大黒屋は
投稿者:
まる
投稿日:2009年11月 1日(日)19時31分5秒
ものすごく独特。あそこが浅草あたりの天丼の典型とは思わないほうがいいw
忘れちゃったけど、本館別館で出来が少し違うらしい。良いほうに当たったのかもしれないね。
ただ、衣の厚み、ごま油、黒くて濃い汁と、天麩羅マニアにしてみると許せない系の出来なのよ。 衣は薄くカラッと、油はしつこくなく、塩で食べるってのを盲信している人も多いからね。それはそれでいいけど、魔逆のものもあるってサンプルで名前を出したのです。
私もそんなに嫌いじゃないけど、胃が弱ってるときは絶対に食べなかったりするw
紹介して好感触だったのは久しぶりじゃw
浅草の天丼
投稿者:
ふっちい
投稿日:2009年10月31日(土)22時34分24秒
浅草の天丼は、普通の天丼と違うらしいという話を聞いたので、
チャレンジしてみました。
まるくんに聞いたら、「まさる」と「大黒家」を教えてくれたのですが・・・
ネットで調べたら「まさる」は、けっこういい値段なので、大黒家にしました(笑)
2時頃、大黒家に着いたら、それなりに行列ができていてねー。
10人ちょい、並んでいました。
ヤフー・グルメの口コミでは酷評されていて、
投稿者の半数は、5段階評価で最低の星1つをつけていましたが、
なんで行列ができるんだろう?
浅草の天丼は、ゴマ油で揚げているので、ほんのりとゴマの風味がついてますねー。
さらに、濃いタレをたっぷりとつけているので、
衣はベタベタで、黒くなっております。
下のご飯まで、たっぷり染み込んでます。
大黒家の天丼は、海老・きす・かき揚げ・ししとうと4種類が入っていて、
1500円でした。
あれ?
口コミで酷評されているほど、まずくないのー。
けっこう、味が濃く、こってりしてるけど。
わっしー、この味、平気です。
おいしく食べられました。
でも、予備知識なしで、これを見たらびっくりするかもねー(笑)
トートワーズ・クリーク
投稿者:
ふっちい
投稿日:2009年10月28日(水)21時41分10秒
今日は、南仏のソーヴィニヨン・ブランにチャレンジです。
なんとなく、ラベルに惹かれました。
「トートワーズ・クリーク ソーヴィニヨン・ブラン 2007」
(ラングドック地方VdP)
作り手は、Tortoise Creek.
ぶどうは、ソーヴィニヨン・ブランです。
色は、淡い麦わら色。
香りは弱く、柑橘系。
ライトな辛口で、飲みやすいだけ?
うーん、ピーマンの香りがしないだけでも、良しとするか(笑)
クイーンズ伊勢丹にて、1200円。
低価格帯なのに、なぜかまともなコルクでした。
おまたせしました
投稿者:
ふっちい
投稿日:2009年10月25日(日)18時35分34秒
ワイン会記録に、「東京ワイン会.4」を追加しました。
えー、ボトルの集合写真を撮り忘れました。
痛恨のワイン会です(笑)
ムーンライト
投稿者:
ふっちい
投稿日:2009年10月22日(木)21時42分5秒
今日は、南アフリカのワインです。
一応、ビオワインみたいですねー。
「ムーンライト・オーガニック 2008」(南アフリカ)
作り手は、Stellar Winery.
ぶどうは、シュナン・ブラン・66%に、ソーヴィニヨン・ブラン・34%と。
色は、淡い麦わら色。
香りは、苦味のある柑橘系、グレープフルーツにリンゴを足した感じかなー。
ライトで酸味が強め、なにやら塩っぽい風味も。
値段を思えば、可もなく不可もなく(笑)
クイーンズ伊勢丹にて、1050円。
スクリューキャップでした。
クカトゥー・リッジ
投稿者:
ふっちい
投稿日:2009年10月17日(土)23時12分42秒
今日は、オーストラリアのワインです。
「クカトゥー・リッジ シャルドネ 2008」(サウス・オーストラリア州)
作り手は、Cockatoo Ridge.
ぶどうは、シャルドネです。
クカトゥーはオウムのことで、ラベルには白いオウムが飛んでます。
リッジは、山の尾根。
たしかに、尾根っぽい背景も見えるねー。
色は、黄色がかった麦わら色。
香りは、柑橘系とリンゴを足したような感じ。
ミディアムで、酸味まろやか。
果実味も、そこそこあります。
お手軽で、好みのタイプですねー。
クイーンズ伊勢丹にて、1280円。
スクリューキャップでした。
いつものことですが
投稿者:
ふっちい
投稿日:2009年10月16日(金)21時55分53秒
体育の日が3連休だったので、
明日は、振り替え出勤です。
なーむー。(-人-)
>西大路さん
ソーテルヌ、おいしそうですねー。
合成樹脂のコルク、当たりハズレがありますよねー。
スポンッと軽く抜けるときもあるのですが、なかなか手強いときも・・・
先週に飲んだヌーボーの合成樹脂は、手強かったです(笑)
(無題)
投稿者:
西大路ゆうすけ
投稿日:2009年10月16日(金)00時49分28秒
こんばんは!
ワイン会楽しそうですねー。京都でもワイン会はあるのですが、なかなか時間の都合がつかなくて参加できませんorz
一度に色んなワインを飲み比べられると勉強になりそうですね!
ところで合成樹脂だと抜きにくくなかったですか?
汗だくになるほど抜くのに苦労したことがあります(笑)
http://fanblogs.jp/vista5/profile
東京ワイン会
投稿者:
ふっちい
投稿日:2009年10月12日(月)13時16分57秒
きのうは、おいはぎくんと東京ワイン会に行ってきました。
テーマは、「世界のいろんなワインを飲む会」
登場する10本のワイン、すべてぶどうの品種が違います。
楽しいワイン会でしたねー。
近いうちに、ワイン会記録に載せたいです。
去年のヌーボー
投稿者:
ふっちい
投稿日:2009年10月 9日(金)22時13分6秒
去年に買って、忘れてました。
今年のヌーボーが出る前に、飲んどきますか(笑)
「ボージョレ・ヌーボー 2008」(ブルゴーニュ地方ボージョレ地区AOC)
作り手は、Signe Vigneron.
ぶどうは、ガメイです。
色は、紫がかった赤で、エッジもやや紫。
香りは、スミレに、ヨーグルトかなー?
ライトボディで、みずみずしくフルーティー。
うん、1年放置しても問題なし(笑)
去年、西友にて、2064円。
コルクは、合成樹脂でした。
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