「ふっちい.ワインの館」掲示板
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シルバーウィーク?
投稿者:
ふっちい
投稿日:2009年 9月18日(金)21時56分9秒
ゴールデンウィークに対抗して、
今回の連休をシルバーウィークと言うそうだ。
うちの会社は、日〜水の4連休。
明日は、敬老の日の振り替えで出勤です。
なーむー、(-人-)
シャンドン
投稿者:
ふっちい
投稿日:2009年 9月16日(水)21時43分38秒
いろいろと忙しく?
わっしーの誕生日は過ぎてしまいましたが、とりあえず、お祝いのスパークリングです。
「シャンドン レゼルブ ブリュット」(アメリカ、カリフォルニア州)
作り手は、ドメーヌ・シャンドン。
シャンパンで有名なモエ・エ・シャンドンが、
カリフォルニアで運営しているワイナリーです。
ぶどうは、ピノ・ノワール。
ビンテージなし。
色は、濃い麦わら色。
泡立ちもよく、糸のようにつながってます。
香りは、ミネラルにトースト、ほんとにパンっぽいです。
ミディアムで、酸味はやさしく、そこそこふくよかなコクがありますねー。
なかなか、おいしいです。
やまやにて、2480円。
モエのシャンパンよりも、コストパフォーマンスがいいんじゃない(笑)
wain
投稿者:
ikars
投稿日:2009年 9月11日(金)17時11分2秒
なんにせよワインは
データベースに入力しておかないと
忘れるし検索できないし。
で、無料で探してた
http://wine.smartlog.jp/
きゃー、ほんとだー
投稿者:
ふっちい
投稿日:2009年 9月 9日(水)21時13分19秒
なにを勘違いしたんだろう。
あとで、訂正しておくよ(笑)
きゃー、恥ずかしい
投稿者:
タチピー
投稿日:2009年 9月 9日(水)17時56分2秒
編集済
まだ引越したばかりで、ネットが使えないので会社からアクセスしているよ。
「東京ワイン会.3」でフランケンワインを飲んでいるようだが、
作り手のenthalt Sulfiteを以下のドイツ語翻訳サイトで翻訳してみると、衝撃の真実がわかるであろう。
http://translation.infoseek.co.jp/
↑初期表示は英語翻訳なので、[ドイツ語]のタブをクリックしてね。
>阿き津の会
>
阿久津の会なら、参加したいです。
阿き津の会
投稿者:
ふっちい
投稿日:2009年 9月 7日(月)21時06分11秒
きのう、プロヴァンスヴェールのワイン会でおなじみの、
ソムリエ・ひょーどさんが主催するもう一つのワイン会に行ってみました。
北本市にあるお蕎麦屋さん「阿き津」にて、ワインと蕎麦懐石の会です。
駅から遠くてタクシーを使うので、車嫌いのわっしーには、ちょいとツライ。
料理は、野菜だらけでねー(笑)
近いうち、ワイン会記録に載せたいです。
まあ、今月の連休くらいには・・・
黒猫
投稿者:
ふっちい
投稿日:2009年 9月 3日(木)21時25分11秒
涼しくなったので、おうちワイン復活です。
今日は、ひさしぶりにドイツワイン。
この前のワイン会で、ドイツワインの美味しさを思い出したので(笑)
「ツェラー・シュヴァルツカッツ 2007」(ドイツ、モーゼル地方QbA)
ツェル村シュヴァルツカッツ畑(畑名は、ドイツ語で黒猫のことです)
作り手は、Albert Kallfelz.
ぶどうは、リースリングです。
集合畑で、安ワインの代名詞になっている黒猫ですが、ここのは特別。
黒猫では珍しく、生産者元詰めで、きちんとリースリングを使ってます。
色は、淡いレモン色。
香りは、リンゴに近いのかなー?
わっしーの好きなリースリングの香りです。
ライトボディで、やや甘口。
さわやかで、いいですねー。
大宮の成城石井にて、1490円。
昔は、1000円くらいで買えたのにねー。
円高の影響は、ないのかのー?(笑)
おまたせしました
投稿者:
ふっちい
投稿日:2009年 8月29日(土)22時22分59秒
ワイン会記録に、「東京ワイン会.3」を追加しました。
家では、まだビールもどきを継続中。
すごい・・・
8月は、家でワインを開けてない(笑)
デイリー白ワインの会
投稿者:
ふっちい
投稿日:2009年 8月20日(木)21時12分20秒
きのうは、仕事帰りに東京ワイン会に行ってきました。
家では、相変わらず暑さに負けて、ビールもどきですけど・・・
今回のテーマは、デイリー白ワインの会です。
お手軽な白ワインのため、安い会費がさらに安く(笑)
見事なコストパフォーマンスでした。
近いうちに、ワイン会記録に載せたいですねー。
おまたせしました
投稿者:
ふっちい
投稿日:2009年 8月13日(木)14時46分24秒
ワイン会記録に、
「プロヴァンスヴェールの会.13」を追加しました。
ムルソー、おいしかったなー。
やはり、大宮は近くていいです。
これが土曜なら、さらにいいんだけどねー(笑)
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