「ふっちい．ワインの館」掲示板

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カプ・ド・ムルラン飲んだよ

投稿者：タチピー投稿日：2009年 6月17日(水)21時12分36秒

フッチーがプレゼントしてくれたカプ・ド・ムルラン 1975 を飲んだよ。まぁ、普通に飲めたよ。古い酒は滅多に飲まないので、何が良いのか、よくわからんけれど、シェリー、カラメル、しょう油あたりな感じがして、枯れ枯れな雰囲気は出ていたと思うよ。ミヨッピからはクリュッグをもらっているので、週末はクリュッグの予定。

今日は、涼しかったので赤ワインにしました。「イエローテイル　ピノ・ノワール　２００８」（オーストラリア）作り手は、Casella Wines. ぶどうは、イエローテイルで新発売のピノ・ノワールです。色は、紫がかった濃い赤で、エッジもやや紫。香りも強く、アメリカンチェリーに、少しシナモンの風味も。ミディアムで、渋味も酸味も控えめ。果実味が豊かで、甘味も感じます。十分、おいしいはずなのですが・・・先週のワイン会で、ブルゴーニュのピノ・ノワールをたくさん飲んだせいか、なんか、大味に感じるのー（笑）西友にて、８８０円です。スクリューキャップでした。

結婚、おめ～

投稿者：ふっちい投稿日：2009年 6月 6日(土)17時23分28秒

たちぴーが、ついに結婚かー。学生時代のたちぴーからは、想像もつかなかった（笑）まなみちゃんに、迷惑かけないようにのー。今年初のワイン会、「東京ワイン会」をワイン会記録に載せたよ。まあ、見ておくれ。１本を１２人で分けるので、１人あたり約６０ｍｌ味見程度の量だけど、１０本もあると、けっこうへろへろに。コメントも、かなりいいかげん（笑）

入籍しました

投稿者：タチピー投稿日：2009年 6月 6日(土)12時25分7秒

編集済

記念日なので、イタリア料理屋で 7500円出して、ブルネロ・ディ・モンタルチーノ（アゴスティーナ・ピエリ）を飲みました。甘い樽香があって、フルーティで、なんか噂に聞くブルネロっぽくなかったよ。

あれれ？

投稿者：ふっちい投稿日：2009年 6月 4日(木)21時29分54秒

きのうのワイン。冷やして飲んだら、コクがなくなった。すっきりのミディアムに・・・冷やしたせいか、一晩たったせいか？（笑）

フランシス・コッポラ

投稿者：ふっちい投稿日：2009年 6月 3日(水)21時38分43秒

今日は、カリフォルニアのワインです。あの映画監督、フランシス・コッポラ氏が所有しているワイナリーです。ワインの醸造にもかかわっているのかのー？「フランシス・コッポラ　ビアンコ　２００７」（アメリカ、カリフォルニア州）作り手は、Francis Coppola. ぶどうは、ピノ・グリージョです。色は、麦わら色。香りは、りんごに、パッションフルーツかなー？　南国系。フルボディの辛口で、こってりとしております。香りほど果実味はないけど、まあ、そこそこ。酸味もほどよく、いい感じです。こういう、こってり系の白は好みですねー。コスト・パフォーマンスも十分です。カーヴ・ド・プティットメゾンにて、１７８０円。サイト名は、サイバー・ワインショップ。圧着コルクでした。

東京ワイン会

投稿者：ふっちい投稿日：2009年 5月31日(日)09時51分5秒

きのう、ひさしぶりに、おいはぎくんとワイン会に行ってきました。今回が初参加でして、ワインアドバイザーのムートンさんが主催する「東京ワイン会」ルイ・ジャドのワインだけが、ずらりと並んだルイ・ジャド祭（笑）楽しかったです。近いうちに、ワイン会記録に載せたいですねー。

登美の丘

投稿者：ふっちい投稿日：2009年 5月24日(日)21時24分36秒

今日は、神の雫に登場したワインです。単行本１４巻に、赤白セットで登場。先月に赤を飲んだのですが、今回は白です。「登美の丘　２００５」（日本、山梨県）作り手は、サントリーの登美の丘ワイナリー。ぶどうは、シャルドネです。色は、麦わら色。香りは、りんごに、なんか甘い感じの風味が。ミディアムで、酸味まろやか。香りほど果実味はなく、少しすっきりした感じ。うーん。やや値段に負けている感じが、しないでもない。まあ、好みの問題かな（笑）ヤオコーにて、３１８０円でした。

エコワイン？

投稿者：ふっちい投稿日：2009年 5月15日(金)22時18分33秒

健康診断のため、１週間だけ気休めの禁酒をしてました（笑）今日は、スペインのワインです。西友にて、エコワインとアピールしていたのですが・・・瓶ではなく、ペットボトルに入っております。容器が軽いため、輸送によって出るＣＯ２が少ないということで、エコだそうです。「ドン・シモン　シャルドネ」（スペイン、カスティーリャ州ＶｄＴ）作り手は、Don Simon. ぶどうは、シャルドネ。ビンテージなし。ランクは、ヴィーノ・デ・ラ・ティエッラ、地酒ですねー。色は、淡い麦わら色。香りは、リンゴにピーチかなー。ミディアムで、酸味まろやか。果実味もそこそこで、値段を思えば十分おいしいです。ペットボトルは、普通のワインと同じ、７５０ｍｌ。西友にて、６８０円。スクリューキャップでした。

スープカレー

投稿者：ふっちい投稿日：2009年 5月 9日(土)22時05分14秒

今日は仕事帰りに、札幌名物のスープカレーにチャレンジしてきました。大宮のタカシマヤにて「大北海道展」をやっているので。（１２日まで）去年の北海道旅行では、スープカレーを食べなかったしねー。札幌市西区の「ぱお」という店が出店していたのですが・・・スープカレーなのに熱くないんだよ、ぬるくてねー。デパートの臨時店舗だからかなー？熱々のを食べたかったなー。チーズ野菜カレーを食べました。トマト風味のカレースープに、でっかい野菜がゴロゴロ。アスパラ、にんじん、じゃがいも。カマンベールチーズも入っていてねー。これが、スープに合いました。とはいえ、ドロドロのカレーの方が好みかな（笑）

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