「ふっちい.ワインの館」掲示板
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いつものことですが
投稿者:
ふっちい
投稿日:2009年 5月 8日(金)21時40分58秒
うちの会社は祝日無視なので、明日はGWの振り替え出勤です。
なーむー、(-人-)
とはいえ、3日分の祝日が、振り替え出勤1日で済むので、
少しお得な気分(笑)
書き忘れてた
投稿者:
ふっちい
投稿日:2009年 5月 7日(木)21時58分32秒
ちなみに、
「第4回・埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」にて。
見事、1位に輝いたのは、さいたま市岩槻区の「豆腐ラーメン」
2位も岩槻で「岩槻ネギの塩ヤキソバ」
え?
長年、岩槻に住んでいるけど、食べたことない。
というか、存在すら知らなかった。
マイナーすぎじゃ(笑)
ゼリーフライ
投稿者:
ふっちい
投稿日:2009年 5月 5日(火)13時43分30秒
きのうは、
「第4回・埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」を見てきました。
場所は、大宮のソニックシティ前の広場です。
なにやら、毎回、開催地が変わるみたいで、大宮では初めてかな。
埼玉県のB級グルメが屋台形式で売られていて、
GWということもあり、各屋台ものすごい行列になってました。
がんばって、並んで買ったのが「ゼリーフライ」(写真・↓)
行田市の名物で、それなりに有名みたいです。
ジャガイモとおからを混ぜたコロッケで、パン粉を付けずに揚げてあります。
まあ、美味しいですけど・・・。
名前のインパクトに負けているかなー(笑)
材料にゼリーは全然関係なく、
小判の形をしてるから「銭フライ」、それが訛って「ゼリーフライ」になったそうです。
少し強引では?
あと、北本市の名物「そばコロッケ」が不味かった。
味のついてない日本蕎麦を、コロッケのようにパン粉をつけて揚げただけ。
かなり、改善の余地があるのでは?
せめて、味をつけよう(笑)
王様の涙
投稿者:
ふっちい
投稿日:2009年 4月29日(水)22時17分56秒
今日は、スペインのテーブルワインです。
「王様の涙」(スペイン、VdM)
ヴィノ・デ・メサ、テーブルワインのことですねー。
作り手は、Ucsa.
世界のワイン事典によると、ぶどうは、
マカベオ・65%、チャレッロ・30%、パレリャーダ・5%とあります。
ビンテージなし。
色は、淡い麦わら色。
香りは、ピーチっぽいかなー?
やや辛口のミディアムで、とくに特長もなく、まあ飲みやすいです。
値段を思えば、十分かな(笑)
西友にて、498円。
圧着コルクでした。
いつものことですが
投稿者:
ふっちい
投稿日:2009年 4月28日(火)20時53分8秒
うちの会社は祝日無視なので、明日も出勤です。
なーむー、(-人-)
まあ、5月の連休は休みだけどねー。
登美の丘
投稿者:
ふっちい
投稿日:2009年 4月24日(金)22時19分4秒
今日は、神の雫に登場したワインです。
単行本14巻にて、頑固者同士のフランス人と日本人の社長、
2人を仲良くさせるために遠峰が選んだワインです。
「登美の丘 2005」(日本、山梨県)
作り手は、サントリーの登美の丘ワイナリー。
ぶどうは、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランです。
色は、やや透明感のある濃い赤で、エッジはガーネット。
香りは、カシスに、熟したプラム、後はバニラかなー。
ミディアム〜フルボディ?
渋味も酸味もまろやかで、ほんのりと果実味、美味しいです。
舌触りがとてもなめらかで、お上品な感じ。
余韻も長いです。
すごいなー、日本でこんな赤ワインを作れるんだ。
以前に飲んだ、廉価版の「登美の詩」はダメだったけどねー(笑)
ヤオコーにて、3180円。
十分なコストパフォーマンスです。
グラン・バロン
投稿者:
ふっちい
投稿日:2009年 4月22日(水)21時29分38秒
今日は、スペインのカヴァです。
去年の夏に買って、忘れてましたねー(笑)
「グラン・バロン セミ・セッコ」(スペイン、カタルーニャ地方ペネデス地区)
作り手は、???
裏ラベルに、成城石井のラベルを重ね貼りしていてねー、読めん。
ぶどうは、マカベオ、パレリャーダ、チャレロ。
ビンテージなし。
色は、淡い麦わら色。
泡立ちは、最初は激しいんだけど、すぐ弱る。
香りは、ミネラルに柑橘系。
やや辛口のライトボディで、さわやかです。
時間がたつと、熟成も感じるかなー。
成城石井にて、1890円でした。
あれれ?
投稿者:
ふっちい
投稿日:2009年 4月19日(日)12時06分16秒
現在、ソフトバンクで通信障害が発生中。
わっしーの携帯からは、ネットも見れないし、メールも届きません。
通話だけは、OK(笑)
困ったもんじゃ。
なーむー、(-人-)
RN13 白
投稿者:
ふっちい
投稿日:2009年 4月14日(火)21時00分52秒
今日は、この前飲んだビオワイン、RN13の白です。
なぜか、ビンテージがありません。
赤のときは、裏ラベルに書いてあったんだけどねー。
代わりに、品種が詳しく書いてあります。
「RN13 ヴァン・ド・ピクニック」(ラングドック地方エロー県VdP)
作り手は、Alain Coumont.
ビンテージなし。
ぶどうは、シュナン・ブラン 40%、 ヴィオニエ 35%、
ソーヴィニヨン・ブラン 25%
色は、濃いめの麦わら色。
香りは、ピーチに、ハーブっぽい感じかなー。
ミディアムで、酸味まろやか。
果実味そこそこ、まあ美味しいです。
赤ほど強烈ではないかな(笑)
クイーンズ伊勢丹にて、1800円でした。
これも陶器と針金の栓です。
シルクエビス
投稿者:
ふっちい
投稿日:2009年 4月13日(月)22時09分13秒
今日は、暑くなったのでビールです。
サッポロの「シルクエビス」
絹のようになめらかということで、シルクと名付けたようです。
原料に、大麦と小麦を使ってますねー。
普通のエビスと違って、苦くないです。
香りも良く、けっこう好み。
小麦を使っているけど、白ビールっぽくは無かったねー(笑)
西友にて、350ml缶・210円でした。
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